2020/11/23

2020.11.23


どうもどうも〜

おはようございます

ガールドボーヌ緑化計画

今回は少しでもかわいさ、お店に入りやすくなるかなぁ〜と思い

ボーヌにニューヒロインに来ていただきました

ピンク色のバラ

「イブピアッチェ」

バラの中でも特に良い香りがする 濃厚なピンクの品種

ちなみに花言葉は「愛・美・輝かしい・しとやか」です。

その香りがワインで使われる葡萄の品種
ゲヴェルツトラミネールや
トロンテス
まさにそれ

実際ワインの香りの表現でお花を使うことがあります

さっきのバラだったらゲヴェルツ

白ワインだったら
スイカズラ

赤ワインだったら
すみれ
牡丹
などで表現したりします

東京に上京して来て

お店で働き始めてワインを勉強し始めた時
最初それが全然ちんぷんかんぷん

それで僕が取った行動はまずお花屋さんでお花を買う

ワインを購入する

家に帰る

右手にワイン

左手にお花

それでワイン→花→ワイン→花
で香りを交互に嗅いで覚えようとしてましたね〜

意外とそれでこれはこの香りだ!
って当てはまるのが楽しかった

さすがにジビエとかなめし皮とか猫のおしっこではやってないです

土とかはやりました

では

本日も17:00 open
   25:00close

では

今夜も〜

良い酔い夜を〜

〈ガールドボーヌ〉

『楽しい時間は一度より2度あったほうがいい』
 美味い、安い、楽しいワイン居酒屋です。

ワインは日常で愛されるフランス産の安くて美味いを中心に‼️

料理は旬の食材をフレンチベースのワインがススム君‼️

楽しい時間で満杯に‼️

ついつい途中下車してまで寄りたくなるようなお店‼️
(ガールドボーヌ=フランスのボーヌ駅)

#garedebeaune
#ワイン居酒屋
#グラスで色々飲めるお店
#男2人がアホほど話しかけてくる
#1人飲み大歓迎
#東銀座ディナー
#イブピアッチェ
#ワイン表現
#東京フラワー
#イブピアッチェ

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050-5269-9540
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ガールドボーヌ

ガールドボーヌ

住所

104-0051
東京都中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F

アクセス

東京メトロ/東銀座駅5分
東京メトロ/新富町駅5分
東京メトロ/銀座一丁目駅6分
東京メトロ/銀座駅7分

営業時間

【火~日・祝】17:00~翌1:00
【ランチタイム】11:30〜14:00
※緊急事態宣言に伴い、1/18より2/7まで臨時休業致します。
また、感染者の状況により、臨時休業期間を延長する場合もございます。
ご了承下さいませ。

ブログにて最新情報を更新いたしますので、そちらもご確認よろしくお願いいたします。

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皆様のご予約を心よりお待ちしております!

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