2020.11.22
どうもどうも〜
ではでは
連続豚責め🐷
ぶひー
参ります
新メニュー
「プティサレとほうれん草」
プティサレはお肉を塩漬けにしたもの
ん?聞いてもよくわからん?
なんて声が聞こえてきたような気がするので
チャーシューを想像していただけると味がなんとなくイメージしやすいと思います
豚肉をよりよく保存するために塩漬けする伝統的な製法
保存食として作られたものですけど昔の人の知恵はすごいです
こんな上手いのあみ出しちゃったんだから
非常にシンプルですよ
でもね、食べたらね
旨味じゅわって
いや、じゅわっだけじゃ収まらない
大じゅわっです
昨日も豚ヒレ肉は好評でした
また表情筋崩壊してただ笑っていたので
見ていて幸せになりました
そして明日は月曜ですが祝日なので営業いたします!
本日も17:00 open
25:00close
では
今夜も〜
良い酔い夜を〜
〈ガールドボーヌ〉
『楽しい時間は一度より2度あったほうがいい』
美味い、安い、楽しいワイン居酒屋です。
ワインは日常で愛されるフランス産の安くて美味いを中心に‼️
料理は旬の食材をフレンチベースのワインがススム君‼️
楽しい時間で満杯に‼️
ついつい途中下車してまで寄りたくなるようなお店‼️
(ガールドボーヌ=フランスのボーヌ駅)
#garedebeaune
#ワイン居酒屋
#グラスで色々飲めるお店
#男2人がアホほど話しかけてくる
#1人飲み大歓迎
#東銀座ディナー
#豚
#プティサレ
#ほうれん草
2枚目の写真めちゃくちゃ神々しくなったので載せてみました
ガールドボーヌ
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F
アクセス
東京メトロ/東銀座駅5分
東京メトロ/新富町駅5分
東京メトロ/銀座一丁目駅6分
東京メトロ/銀座駅7分
営業時間
【火~日・祝】17:00~翌1:00
【ランチタイム】11:30〜14:00
※緊急事態宣言に伴い、1/18より2/7まで臨時休業致します。
また、感染者の状況により、臨時休業期間を延長する場合もございます。
ご了承下さいませ。
ブログにて最新情報を更新いたしますので、そちらもご確認よろしくお願いいたします。
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決済方法
クレジットカード : VISA マスター