どうもどうも〜/ほたるいか/香草パン粉焼き
2021.03.28
どうもどうも〜
昨日の快晴から一変
雨土砂降り
花見NO日和
春満喫NO日和
ここで朗報
花見で桜で春は感じられないけど
お料理、春の恵みでは存分に感じていただけますぞ？
「ホタルイカの香草パン粉焼き」
一年を通して水揚げされるホタルイカ
ですが今が最盛期・春の風物詩
そう！今でしょ！
それとベースはイカゴロという東北地方の郷土料理
「ゴロ」はイカの内臓という意味
ゴロと蓮根や筍などの根菜と炒め
イカのうまいところがギュギュっと詰まってます
ではでは本日
12：00~21：00
本日も酔い良い春を〜
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#ワイン居酒屋
#グラスで色々飲めるお店
#男2人がアホほど話しかけてくる
#1人飲み大歓迎
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#雨だけど春
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ガールドボーヌ
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F
アクセス
東京メトロ／東銀座駅5分
東京メトロ／新富町駅5分
東京メトロ／銀座一丁目駅6分
東京メトロ／銀座駅7分
営業時間
【火～日・祝】17:00～翌1:00
【ランチタイム】11：30〜14：00
※緊急事態宣言に伴い、1/18より2/7まで臨時休業致します。
また、感染者の状況により、臨時休業期間を延長する場合もございます。
ご了承下さいませ。
ブログにて最新情報を更新いたしますので、そちらもご確認よろしくお願いいたします。
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皆様のご予約を心よりお待ちしております！
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