【豚フィレ肉~メヒカーナソース~】

2021.07.01

【豚フィレ肉~メヒカーナソース~】

どうもどうも〜

おはようございます

夏っぽいメインの一皿が加わりまし

豚フィレ肉は低温調理でしっとりと

メヒカーナソースは玉ねぎやトマト、ピーマンなど使った爽やかなソース

雨のジメジメを吹き飛ばすお肉料理

ボナペティ🍖

夜はお肉、昼はカレーの力でジメジメ吹き飛ばしましょう

うちのカレーの特徴としてスパイスをいくつかパウダー状のものではなく丸々スパイスを入れる、そうすると香りやスパイスの力強さが出てくる

カルダモンというスパイス
別名「スパイスの女王」

カルダモンの清涼感のあるスパイシーな香りには、緊張やイライラを和らげるリラックス効果

発汗作用 血の巡りをよくし、発汗を促す、体の中からよくしてくれる

あとは鼻詰まりなど

さすが女王様…恐るべし…今日もスパイス様にひれ伏すことになりそうです

ではでは本日11:30~14:00
dinner→17:30〜23:00

7月定休日
5.8.12.15.19.26.29

⭐︎–スタッフ募集のお知らせ–⭐︎

ただいま一緒に働いてくれるスタッフ募集しております!
諸条件は相談。
ワインが好きで飲食が好きな人。
料理人歓迎です。
http://www.lyonbleu.jp/
こちらにお店の情報が載っていますのでみてくださいね!

気になりましたらこちらに連絡を↓↓↓
TEL 03-6264-3346

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東京都中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F

アクセス

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東京メトロ/新富町駅5分
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東京メトロ/銀座駅7分

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【平日】
lunch 11:30~14:00
dinner17:30~23:00

【土・日・祝】
dinner 16:00~24:00


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