Gare de Beaune

【ムール貝！香りの爆弾！verUP】

どうもどうも〜
おはようございます

広島県産の、ぷりっぷりのムール貝
少し仕立てを変えてみました！

ムール貝をアルミで包んであげる
すると熱々、中で旨味と香りが充満

お客さんの前で破ってあげると
湯気とともに魚介とハーブの香りがブワッと広がっていく

まさに香りの爆弾

ん〜香りで🍷いける

本日も季節の料理とワイン堪能していってくださいな！

本日もどうぞよろしくお願いします！

ではでは良い酔い夜を〜🍷

lunch 11：30~14：00
dinner 17：30~23：00

【ガールドボーヌってどんなお店？】
旬を大切にした創作フレンチとその料理に合わせたワインが楽しめるお店

だけどサブコンセプトは
〈楽しい時間は1度より2度あったほうがいい〉

フレンチは特別の日など非日常を味わう、ワインも特別な日に飲む
もちろんこんな非日常は素敵なのですが
当店は
季節を大切にした料理、ワインをもっと気軽に日常のように楽しんで欲しい
なので
安く・美味しく・楽しいにこだわる

胃袋と心が満たされるお店を目指しています

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