2021.04.23

どうもどうも〜

【旭川産グリーンアスパラガスのカダイフ巻き
~オランデーズソース~

カダイフはトルコで使われる極細の麺のことで、原料は小麦やトウモロコシなどから作られています。
まるまる極太アスパラを生ハムで巻いてあげて更にカダイフ巻いてアスパラを厚着状態にしてやります

ソースはオランデーズで!

アスパラならではの甘みとジューシーさとカダイフの食感がとても素敵

合わせるワインは考え中

営業までには考えついてると思います!

発令されそうな禁酒法
昔小学生でお勉強した単語を
また令和になって聞くとは思いませんでした

いろいろ思うところはありますが…

ゴールデンウィークの営業に関しては決まり次第ご連絡致します

ただ言いたい

美味しい料理とお酒は正義

~2枚目の写真~
先日思わず眉が上がってしまった
美味かった浅草橋にあるとんかつ
美味しい豚カツは脂がめちゃくちゃ綺麗
五臓六腑が喜んどりました

#garedebeaune
#ワイン居酒屋
#グラスで色々飲めるお店
#男2人がアホほど話しかけてくる
#1人飲み大歓迎
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#ペアリングして

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