2020.10.17
おはようございます!
いっしーより
先日ソーセージがパワーアップ
肉汁ぶしゃー自家製ソーセージに
低温で優しく火を入れて皮が破けないように丁寧に焼いてあげる
格段に美味しくなりました
ちなみにちなみにですけどぶしゃーは◯葉県◯橋市在住の◯の妖精
からパクった!
とかではありませんのでご注意を
おいしい肉汁が溢れ出すってことなので!
ことなので!
はい、それに引き続き
パワーアップシリーズ第二弾
うちの定番メニューの
「カモのコンフィ&サラダ」
改めて
「カモの12時間コンフィ!&サラダ」
やってやりましたよ
半日費やして作っちゃいました
ここまでくると変態か?
肉の質感最高
ニラバターソースと一緒に
さぁぜひ召し上がれ!
本日お席はまだ空席あり!
open 17:00〜25:00
では
今夜も〜
良い酔い夜を〜
ガールドボーヌ
住所
104-0051
東京都中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F
アクセス
東京メトロ/東銀座駅5分
東京メトロ/新富町駅5分
東京メトロ/銀座一丁目駅6分
東京メトロ/銀座駅7分
営業時間
【平日】
lunch 11:30~14:00
dinner17:30~23:00
【土・日・祝】
dinner 16:00~24:00
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決済方法
クレジットカード : VISA マスター
QRコード決済 : PayPay
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